Soupe froide de concombre très light
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 2 concombres
- 1 gousse d'ail
- 2 yaourts
- feuille de menthe
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Epluchez et épépinez les concombres.
Etape : 2
Dans un bol, mélangez les yaourts 0% avec le sel et le poivre.
Etape : 3
Epuchez la gousse d'ail.
Etape : 4
Mixez les concombres, les yaourts et l'ail.
Etape : 5
Versez dans des bols et reservez au frais.
Etape : 6
Au moment de servir, décorez avec un peu de menthe ciselée.
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