Mousse au beurre de crabe
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 brique
- 1 zeste de citron
- Poivre
- Beurre
Recette
Etape : 1
Battez la crème fraiche avec le jus de citron jusqu'à ce qu'elle devienne relativement épaisse.
Etape : 2
Ajoutez selon votre goût plus ou moins de jus de citron.
Etape : 3
Ajoutez ensuite un peu de poivre (pas de sel, le beurre de crabe est suffisament salé) et le beurre de crabe.
Etape : 4
Mélangez.
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