Crudités en feuilles de chou rouge
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 6 feuilles de chou rouge
- 1 boîte de coeur de palmier
- 1 boîte de maïs
- 0.5 poivrons rouges
- 6 champignons de Paris
- 3 carottes
- Vinaigrette
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, mélangez les coeurs de palmier coupés en rondelles, le maïs, le 1/2 poivron rouge coupé en petits morceaux, les champignons coupés en lamelles, les carottes rapées.
Etape : 2
Assaisonnez à votre convenance.
Etape : 3
Détachez 6 grandes feuilles dans le chou rouge ; mettez les crudités dans chaque feuille (qui servent de bol) et décorez avec des lamelles de chou rouge.
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