salade d'oranges au parmesan
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 35 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 oranges
- 1 morceau de parmesan
- Vinaigre balsamique
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Peler les oranges en prenant soin de bien enlever toute la peau.
Etape : 2
Couper les oranges en petits morceaux.
Etape : 3
Faire des copeaux de parmesan et en râper un peu.
Etape : 4
Disposer les morceaux d'oranges dans un verre transparent et y déposer des copeaux de parmesan ainsi que du parmesan râpé.
Etape : 5
Saler, poivrer et verser un filet de vinaigre balsamique.
Etape : 6
Réserver au frais pour apprécier toute la fraîcheur de cette salade.
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