Salade de mâche aux magrets de canard
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 2 min
- Temps Total : 12 min
Ingrédients
- 1 salade
- 16 tranches de Magret de canard fumé
- 12 tomates séchées
- Parmesan
- 75 g de pignons
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Retirer le gras des magrets de canard fumés.
Etape : 2
Faire griller légèrement les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse.
Etape : 3
Sur 4 assiettes à dessert, disposer la salade de mâche, parsemer quelques copeaux de parmesan, disposer 4 tomates séchées et 4 magrets de canard.
Etape : 4
Ajouter les pignons de pin.
Etape : 5
Préparer une vinaigrette et en arroser les assiettes.
Etape : 6
Servir !
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 240 fois
Partager cette Recette
