Bricks au chèvre et noix
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 pièces
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 feuilles de brick
- 1 crottin de chèvre
- 0.75 chavroux
- 1 grosse cuillère de crème fraîche
- 4 noix
Recette
Etape : 1
Emietter le crottin de chèvre et y ajouter le chavroux, goûter. Si le mélange est un peu fort, ajouter un peu de crème fraîche.
Etape : 2
Couper les noix grossièrement et les ajouter; saler, poivrer.
Etape : 3
Couper les feuilles de brick en 2.
Etape : 4
Installez une grosse cuillère sur l'extremité de la demi feuille de brick et plier pour former le triangle; ou bien rouler la brick.
Etape : 5
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, pour y faire revenir les bricks 2 min de chaque côté. Quand les brick sont bien dorées, c'est prêt.
Etape : 6
servir avec une salade....
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