Soupe d'automne orangée
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 oignon
- 3 carottes
- 300 g de potiron
- 300 g de courgette
- 5 châtaignes
- Sel
Recette
Etape : 1
Aprés avoir coupé vos légumes en morceaux, couvrir au 3/4 d'eau (les courgettes rendent de l'eau).
Etape : 2
Saler et laisser cuire à l'autocuiseur un bon quart d'heure dès que la soupape siffle.
Etape : 3
Mixer aussitôt cuit et servir avec un peu de poivre au moulin.
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