Tartines pommes - coulommier
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 pomme
- 0.25 coulommiers
- 1 baguette
- Huile de noix
- Beurre
Recette
Etape : 1
Enlever le centre de la pomme, l'éplucher, puis la couper en quartiers réguliers de 1 cm d'épaisseur environ.
Etape : 2
Dans une poêle, faire revenir les tranches de pommes dans une cuillère de beurre, et mélanger. Il faut juste quelles soient à peine colorées et pas totalement cuites, c'est très rapide.
Etape : 3
Eteindre le feu, et réserver dans la poêle en attendant.
Etape : 4
Couper 8 tranches de baguette et les faire griller au grille-pain.
Etape : 5
Les placer dans un plat, et verser un filet d'huile de noix sur les pains grillés.
Etape : 6
Déposer un ou deux quartiers de pommes sur le pain, puis des tranches du coulommier.
Etape : 7
Passer ensuite 2-3 min au grill, et servir avec une salade verte.
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