Courgettes râpées rapides
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 1 courgette
- demi de citron
- Sel
Recette
Etape : 1
Laver la courgette et laisser la peau.
Etape : 2
Râper la courgette entièrement, verser le jus de citron dessus, et saler. Bien mélanger et réserver pendant 1 h au frigo (facultatif).
Etape : 3
Après la marinade, égoutter le jus et servir; soit en entrée comme les carottes rapées, soit en accompagnement avec du poisson...
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