Salade fraîche de tomates à la menthe
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 4 tomates
- 1 citron
- 1 pomme
- 0.5 yaourts
- 10 crevettes roses
- Menthe
- Huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Faire dégorger les tomates avec du sel.
Etape : 2
Dans un bol, mélanger la menthe et le jus du citron, puis ajouter le yaourt et un peu d'huile d'olive. Ajouter cette sauce aux tomates égouttées.
Etape : 3
Couper la pommes en fines tranches et l'ajouter aux tomates. Ajouter également les crevettes, et parsemer les assiettes de feuilles de menthe pour la décoration.
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