Salade de penne aux sardines
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 200 g de penne
- 1 petite boîte de sardine
- 1 bonne poignée de persil
- Parmesan
- Piment
- Olives noires
Recette
Etape : 1
Faire cuire les penne dans de l'eau bouillante salée, suivant le temps indiqué sur le paquet; les égoutter, puis les rincer à l'eau froide.
Etape : 2
Couper les sardines en petits morceaux, les mélanger aux pâtes avec 1/3 de l'huile de la boîte.
Etape : 3
Mettre une bonne poignée de persil frais haché et des copeaux de parmesan (utiliser un économe), ajouter les olives et servir bien frais.
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