Gaspacho de Mamy
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 5 tomates
- 3 gousses d'ail
- 200 g de pain
- 1 verre de moutarde
- 0.5 verres de moutarde
- 1 l d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 concombre
- 0.5 poivrons rouges
- 0.5 poivrons verts
- 20 g d'olive verte
Recette
Etape : 1
Mixer les tomates, l'ail, le pain, l'huile, le vinaigre, l'eau et le sel/poivre.
Etape : 2
Couper en petits morceaux le concombre et les poivrons.
Etape : 3
Ajouter au liquide avec les olives.
Etape : 4
Mettre au frigo minimum 4 h.
Etape : 5
Encore meilleur le lendemain...
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