Tomates au guacamole
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 8 tomates moyennes
- 1 avocat
- 1 échalote hachée
- 1 piment oiseau
- 8 feuilles de menthe
- 1 citron
Recette
Etape : 1
Préparez le guacamole : passez au mixeur l’avocat, le jus des citrons, l’échalote hachée et le piment.
Etape : 2
Coupez les tomates en deux, épépinez et farcissez-les de guacamole.
Etape : 3
Décorez avec une feuille de menthe.
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