Omelette aux tomates cerises
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 12 tomates cerises
- 8 oeufs
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'herbes séchées
- beurre
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Épluchez et hachez l'ail.
Etape : 2
Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux.
Etape : 3
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle.
Etape : 4
Faites revenir quelques minutes les tomates cerises, l'ail, du sel et du poivre.
Etape : 5
Entre temps, battez les oeufs avec les herbes séchées.
Etape : 6
Versez-les sur la garniture dans la poêle et laissez cuire l'omelette pendant 3-4 minutes.
Etape : 7
Retournez-la à l'aide d'une assiette et poursuivez la cuisson encore 2-3 minutes supplémentaires.
Etape : 8
Servez bien chaud.
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