Salade coleslaw coriandre / citron vert
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 120 g de mayonnaise
- zeste de citron vert
- 1 cl de jus de citron
- 1 cl de vinaigre de riz
- 2 gousses d'ail
- 1 cl de chili
- 5 g de sucre
- 20 g de coriandre
- 0.25 oignons rouges
- 225 g de chou
Recette
Etape : 1
Fouetter la mayonnaise, le zeste, le jus de citron vert, le vinaigre, l'ail, la sauce chili douce et le sucre dans un grand bol et remuer jusqu'à dissolution du sucre.
Etape : 2
Ajouter la coriandre et l'oignon rouge dans dans la sauce.
Etape : 3
Incorporer le chou petit à petit pour qu'il soit bien imprégné de la sauce.
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