Palmito au chèvre
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 crottin de chévre
- quelques feuilles de basilic
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de fleur de sel ou de gros sel
- 2/3 gousses d'ail suivant la taille
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Etape : 2
Mixez le basilic, le crottin, l'ail et l'huile, étalez la pâte feuilletée, étalez la préparation, refermez la pâte chaque côté vers le milieu, roulez les deux côté vers le milieu, mettez au congélateur 5 min.
Etape : 3
Coupez en tranches épaisses, prenez le léche-frite, posez sur papier sulfurisé seulement 9 tranches.
Etape : 4
Mettez quelques grains de fleur de sel.
Etape : 5
Enfournez durant 15 min environ.
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