Salade de linguines au haddock
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 200 g d'haddock
- 50 g de linguine
- 1 citron vert
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de persil
- 1 pincée de mélange 5 baies
Recette
Etape : 1
Couper le haddock, après avoir retirer la peau, en petits morceaux.
Etape : 2
Le laisser mariner 1/4 d'heure dans le jus du citron vert.
Etape : 3
Pendant ce temps, cuire les linguines (pâtes) 10 min.
Etape : 4
Les passer sous l'eau froide.
Etape : 5
Mélanger le haddock avec les linguines.
Etape : 6
Ajouter ail et persil ainsi qu un peu de vinaigre de noix.
Etape : 7
C'est très bon.
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