Tomates surprises au chèvre
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 4 tomates
- 1 chévre frais
- 1 concombre
- 4 épices
- 1 branche d'estragon
Recette
Etape : 1
Coupez les tomates en deux et videz-les.
Etape : 2
Dans un saladier, coupez le fromage de chévre en petits morceaux.
Etape : 3
Ajoutez-y l'estragon coupé en fines lamelles ainsi que le concombre coupé en petits dés.
Etape : 4
Saupoudrez le tout des 4 épices et d'une pincée de sel, mélangez bien l'ensemble.
Etape : 5
Remplissez l'intéerieur des tomates avec la préparation.
Etape : 6
Les tomates surprises peuvent être déposées sur quelques feuilles de salade, accompagnées de pain au sesame.
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