Hamsa
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : Non renseigné
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 sachet de hamsa 1/2 kg (graines faites base de farine de bl, avec diffrentes formes)
- 1 pot de lait gloria grand modle
- 5 portions de fromage vache qui rit
- 60 cl lait caill
- 1 gousse de vanille
- sucre
- raisin sec, ananas en tranche
- sel
Recette
Etape : 1
Dans une marmitte, portez bullition 1 l d'eau.
Etape : 2
Ajoutez le hamsa et laissez cuire.
Etape : 3
Ajoutez la gousse de vanille rpe et une pince de sel.
Etape : 4
Ecrasez le fromage et ajoutez-le, ajoutez le lait gloria
Etape : 5
Aprs cuisson, mettez dans un saladier, ajoutez le lait caill aprs refroidissement.
Etape : 6
Sucrez volont, ajoutez le raisin, et l'ananas coup en ds (facultatif).
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