Mousse d'ail
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 1 ail
- 10 cl de lait
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
Recette
Etape : 1
Faire bouillir les gousses d'ail dans le lait puis laisser cuire (en tout 20 min), puis mélanger la crème fraîche (en continuant de chauffer à feu doux).
Etape : 2
Éventuellement, saupoudrer de quelques bouts d'ail d'ours.
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