Zlebia
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 1/2 c. à soupe de levure
- 2 c. à soupe de yaourt
- 25 cl d'eau
- 2 ou 3 graines de cardamone
- huile de friture
Recette
Etape : 1
Sur le plan de travail, mélangez la farine avec la levure et le yaourt.
Etape : 2
Laissez reposer 2 heures la pâte épaisse obtenue précédemment.
Etape : 3
Pour le sirop de sucre, dans une casserole ajoutez l'eau, le sucre et les graines de cardamone.
Etape : 4
Faites cuire la préparation jusqu'à obtenir un sirop assez épais.
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