Hmisse

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Hmisse

  • Part(s) / Personne(s) : 1 Personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 5 poivrons verts 
  • 2 ou 3 tomates 
  • 2 gousses d'ail 
  • 2 c.à soupe d’huile d’olive 
  • sel, poivre 

Recette

Etape : 1

Dans votre four, faites griller les tomates et les poivrons jusqu'à ce que la peau se détache.  

Etape : 2

Après cuisson, mettez les poivrons et les tomates dans un sac hermétique et laissez reposer 15 min.  

Etape : 3

Au bout de 15 min, retirez-les du plastique, enlevez la peau, les pépins et découpez-les en fines tranches.  

Etape : 4

Ajoutez le tout dans une poêle chaude, avec l'ail et un filet d'huile d'olive.  

Etape : 5

Cuisez pendant 15 min à feu doux.  

Etape : 6

Salez,poivrez et dégustez !  

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