Assiette de concombre, tomates et pétales de rose minceur

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Assiette de concombre, tomates et pétales de rose minceur

  • Part(s) / Personne(s) : 3 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 3 min
  • Temps Total : 13 min

Ingrédients

  • 1 concombre 
  • tomates cerises 
  • 1 citron 
  • basilic frais 
  • pétales de rose non traitées 
  • vinaigre balsamique 

Recette

Etape : 1

Lavez le concombre, les tomates cerise, les pétales de rose et le basilic. 

Etape : 2

Sur votre planche de cuisine, taillez-les en petites lamelles, sauf les tomates que vous trancherez en deux. 

Etape : 3

Lavez, tranchez le citron en deux. Prenez un petit bol et pressez-y le citron. 

Etape : 4

Gardez le jus de côté. 

Etape : 5

Sur deux plats, placez le concombre et les tomates en reproduisant l'aspect d'une rose, puis disposez les pétales de rose tout autour de l'assiette. 

Etape : 6

Arrosez avec une petite quantité de jus de citron et de vinaigre balsamique. 

Etape : 7

Mettez quelques feuilles de basilic au centre de chaque assiette. 

Etape : 8

Servez.  

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