Etape : 1

Préchauffez votre four à 220°C (th. 7-8). 

Etape : 2

Faites cuire vos poivrons au four pendant un moment. 

Etape : 3

Retirez-les du four puis, enlevez leur pelure. 

Etape : 4

Ensuite, sur une planche de cuisine, découpez-les en lamelles. 

Etape : 5

Épluchez, lavez l’ail puis hachez-le. 

Etape : 6

Rincez le basilic puis, ciselez-le.  

Etape : 7

Lavez, pelez les courgettes puis faites-les également cuire au four en même temps que l'ail et le basilic. 

Etape : 8

Lavez, épépinez les tomates puis morcelez-les. 

Etape : 9

Épluchez, lavez l’oignon et émincez-le.  

Etape : 10

Dans une poêle au feu, faites revenir l’oignon avec les tomates. 

Etape : 11

Dans un plat allant au four, mettez du papier sulfurisé au fond. 

Etape : 12

Disposez-y les poivrons. 

Etape : 13

Au-dessus du tapis de poivron, mettez les tomates avec les morceaux d’oignon. 

Etape : 14

Ensuite, disposez les courgettes puis, recouvrez le tout avec votre pâte feuilletée en veillant à rentrer les bords à l'intérieur. 

Etape : 15

Enfournez pendant 30 min.