Nid de tomates
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 5 tomates
- 250 grammes de mozzarella
- 5 oeufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre Sichuan
Recette
Etape : 1
Lavez les tomates. Les essuyer. Et coupez le chapeau
Etape : 2
Retirez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe.
Etape : 3
Salez, poivrez et versez l'huile d'olive à l'intérieur de la tomate.
Etape : 4
Cassez un oeuf à l'intérieur.
Etape : 5
Déposez une rondelle de mozzarella dessus.
Etape : 6
Salez, poivrez si besoin.
Etape : 7
Mettez les tomates garnies dans un plat allant au four.
Etape : 8
Enfournez 15 min. à 180°.
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