Toast tomate-mozzarella sur galette de riz
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 4 galettes de riz
- 1 belle tomate
- 1 boule de mozzarella
- 2 c. à soupe persil frais haché
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Nettoyez, coupez, retirez le pédoncule et tranchez la tomate en rondelles.
Etape : 2
Égouttez et coupez la boule de mozzarella en fines tranches.
Etape : 3
Placez sur chaque galette de riz deux tranches de mozzarella et deux rondelles de tomate.
Etape : 4
Décorez les toasts avec le persil haché, puis salez-les et poivrez-les selon vos goûts.
Etape : 5
Servez.
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