Omelette sucrée aux pommes
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 3 pommes
- 1 noix de beurre
- 1 cuillère à soupe de cassonade
Recette
Etape : 1
Pour l'omelette, mettre les 4 œufs à brouiller dans une poêle, ajouter 4 cuillères à soupe rases de farine + ajouter 4 cuillères à soupe rases de sucre.
Etape : 2
Arroser de sirop d’érable !
Etape : 3
Pommes caramélisées : couper 3 pommes en lamelles, les faire revenir dans une poêle avec noix de beurre ; à 50% de cuisson, saupoudrer de cassonade et terminer la cuisson
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