Tartinade de chorizo
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 chorizo
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 4 c. à soupe coulis de tomate
- 2 c. à soupe concentré de tomate
- 2 c. à café papripa
- ciboulette
Recette
Etape : 1
Commencez par retirer la peau du chorizo. Coupez-le en rondelles épaisses.
Etape : 2
Utilisez un mixer ou un robot pour réaliser cette tartinade de chorizo. Dans votre robot, mettez le chorizo coupé en rondelles, le fromage de chèvre frais, le coulis de tomate, le concentré de tomate, le paprika et la ciboulette. Mixez pendant 10 à 20 secondes environ, à vous de vérifier la consistance souhaitée.
Etape : 3
Une fois bien mixée, mettez vos rillettes de chorizo dans un bocal ou un petit pot couvert. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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