Energy bowl

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Energy bowl

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 500 g de fromage blanc 
  • 100 g de fraises 
  • 100 g de myrtilles 
  • 1 branche de Menthe Florette 
  • 1 gourde de Coulis de Fraises & Framboises Florette 
  • 1 bouteille de Jus d’Orange & Fraises Florette 
  • Pour le muesli grillé : 
  • 100 g de flocons d’avoine 
  • 1 sachet de Graines et Fruits secs Florette 
  • 1 c. à soupe d’huile de coco 
  • 2 c. à soupe de miel 
  • Fleur de sel 

Recette

Etape : 1

Préchauffez le four à 150° C. 

Etape : 2

Dans un saladier, mélangez avec les doigts les flocons d’avoine, les Graines et Fruits secs Florette, l’huile de coco, le miel et une pincée de fleur de sel. Étalez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 20 minutes environ en mélangeant régulièrement (le granola doit être bien coloré). Laissez bien refroidir. 

Etape : 3

Dressez les energy bowl en répartissant joliment le fromage blanc, le muesli grillé, les fraises coupées en deux, les myrtilles et quelques feuilles de Menthe Florette. 

Etape : 4

Ajoutez le Coulis de Fraises & Framboises Florette et servez avec un verre de Jus d’Orange & 

Etape : 5

Fraises Florette. 

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