Rillettes de betterave

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Rillettes de betterave

  • Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 4 betteraves rouges cuites  
  • 5 noisettes  
  • 2 c. à soupe de chèvre frais 
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive  
  • sel, poivre  

Recette

Etape : 1

Coupez les betteraves rouges en morceaux et placez-les dans le bol de votre blender ou de votre mixeur.  

Etape : 2

Ajoutez les noisettes décortiquées, le chèvre frais, l'huile d'olive. Salez et poivrez généreusement.  

Etape : 3

Mixez bien le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Versez les rillettes dans un récipient et placez au frais jusqu'à la dégustation.  

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