Soupe de patates douces au Cookeo
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 carottes
- 1 patate douce
- 20 cl de lait de coco
- 10 cl d’eau
- 1 bouillon cube
- 1 pincée de curry jaune
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Dans la cuve du Cookeo, mettez la patate douce coupée en dés, les carottes en rondelles puis ajoutez le reste des ingrédients. Programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat. Ajustez le temps de cuisson sur 20 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.
Etape : 2
Quand la cuisson est terminée, mixez, assaisonnez à votre convenance et servez aussitôt.
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