Gambas flambées au martini
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 250 g de gambas
- 15 cl de crème fraiche
- 25 g de beurre
- 5 cl de martini blanc
Recette
Etape : 1
Dans une poêle huilée, faites revenir les gambas et flambez les au martini.
Etape : 2
Retirez les gambas et versez la crème dans la poêle.
Etape : 3
Laissez cuire 5 min en mélangeant.
Etape : 4
Versez la crème sur les gambas
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