Tarte au munster de ma grand-mère
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 munster
- 200 g de dés de jambon
- 10 cl de vin blanc
- 30 cl de crème
- 4 oeufs
- 2 cuillères à café de cumin
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C(thermostat 6).
Etape : 2
Mettre le fond de tarte dans un moule. Couper le munster en fines lamelles et en tapisser le fond de tarte. Parsemer avec les dés de jambon.
Etape : 3
Battre les oeufs, ajouter le vin blanc, la crème et le cumin, saler, poivrer et bien mélanger.
Etape : 4
Verser cette préparation dans le moule au dessus du jambon.
Etape : 5
Faire cuire pendant environ 45 minutes.
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