Quiche au saumon et aux tomates cerises
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : Non renseigné
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 3 oignons nouveaux avec tige
- 4 tranches de saumon fumé
- 100 g de feta
- 100 g de tomates cerises
- 4 brins d’aneth
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Etape : 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Réservez.
Etape : 3
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème fraîche. Salez et poivrez selon votre goût. Ajoutez les oignons préalablement pelés et émincés finement.
Etape : 4
Détaillez les tranches de saumon fumé en lanières et répartissez-les au fond de la tarte. Ajoutez-y la feta égouttée et coupée en dés. Puis versez la préparation crème-œufs. Disposez les tomates cerises coupées en deux et parsemez de brins d’aneth.
Etape : 5
Enfournez la quiche au saumon et aux tomates cerises et faites cuire 35 min.
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