Piperade au Thermomix
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 3 poivrons (vert, jaune et rouge)
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 2 oignons
- 50 g d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Pelez les oignons et coupez les en 2. Lavez et coupez en lanières les poivrons
Etape : 2
Dans le bol du Thermomix, mettez les oignons et mixez 5 secondes en vitesse 5.
Etape : 3
Raclez les parois de votre Thermomix avec la spatule puis ajoutez l’huile et les poivrons. Programmez 5 min à 100°C en vitesse 1 sens inverse
Etape : 4
Ajoutez les tomates concassées, salez et poivrez puis programmez 20 min en fonction Varoma vitesse 1 sens inverse
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