Pizza aux tomates cerises, roquette et mozzarella
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 300 g de pâte à pizza
- 100 g de sauce tomate
- 10-12 tomates cerises
- 200 g de mozzarella
- 100 g de parmesan râpé
- feuilles de roquette
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à 210°C.
Etape : 2
Aplatissez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et étalez la sauce tomate sur le dessus.
Etape : 3
Coupez les tomates cerises en deux et placez-les sur la pâte.
Etape : 4
Coupez la mozzarella en tranches et déposez-la sur la pâte.
Etape : 5
Parsemez de parmesan râpé, de sel et de poivre.
Etape : 6
Enfournez pendant 20 minutes.
Etape : 7
Pendant ce temps, nettoyez et essorez les feuilles de roquette.
Etape : 8
Servez la pizza parsemée de roquette.
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