Brocolis aux graines de sésame
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 7 min
- Temps Total : 22 min
Ingrédients
- gingembre : 1 morceau
- ail : 2 gousses
- huile : 1 c. à soupe
- brocoli : 2 bouquets
- bouillon de légumes : 15 cl
- graine de sésame : 1 c. à soupe
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Peler et émincer le gingembre, le faire revenir avec l'ail dans l'huile juste pour la parfumer.
Etape : 2
Les retirer de l’huile et les jeter.
Etape : 3
Couper les brocolis en bouquets et les laver.
Etape : 4
Les faire revenir rapidement dans l’huile parfumée.
Etape : 5
Ajouter le bouillon de volaille et porter à ébullition.
Etape : 6
Saler et poivrer.
Etape : 7
Couvrir et laisser cuire 3 à 5 min jusqu’à ce que les brocolis soient tendres mais légèrement croquants.
Etape : 8
Saupoudrer de graines de sésame grillées.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 78 fois
Partager cette Recette
