Dents de loup à l'anis
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : Non renseigné
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 250 g de sucre
- 200 g de beurre
- 175 g de farine
- 6 œufs
- 1 citron
- anis
- sel
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à 240°C (th.8)
Etape : 2
Travaillez dans une terrine le sucre avec les œufs entiers. Quand l'appareil est mousseux, ajoutez la farine tamisée, le zeste du citron, une pincée de sel et le beurre fondu.
Etape : 3
Versez le contenu sur une plaque beurrée et farinée de même dimension que les croquignoles.
Etape : 4
Saupoudrez-les avec de l'anis, et faites cuire à 240°C (th.8) pendant 15 à 20 minutes.
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