Gourgoule
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 kg de riz
- 1 l de lait
- 1 bâton de vanille (mais de la bonne vanille des îles Bourbon)
- 4 c. à soupe de sucre
- peu de cannelle
Recette
Etape : 1
Disposez au fond du plat, le riz bien uniformément. Jetez le sucre en poudre et saupoudrez de cannelle.
Etape : 2
Mettez dessus le bâton de vanille que vous aurez un peu ouvert en deux, afin que se dégagent, pendant la cuisson les grains de vanille.
Etape : 3
Versez ensuite tout doucement le lait et enfournez.
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