Papaye au rhum
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 papaye
- 350 g de sucre
- 1 l de rhum blanc
- 1 gousse de vanille
- 1 zeste de citron vert
- 2 pincées de muscade et de cannelle
Recette
Etape : 1
Coupez la papaye en deux, épluchez-la et épépinez-la, coupez la chair en petits dés.
Etape : 2
Mettez la dans un grand bocal avec le sucre.
Etape : 3
Ajoutez le rhum, la vanille coupée en tronçons, les épices le zeste de citron.
Etape : 4
Fermez hermétiquement le bocal et secouez vivement. Laissez reposer un mois au minimum et dégustez.
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