Recette sans grumeaux
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 250 g de farine
- 3/4 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 100 à 200 g de sucre si crêpes sucrées
- aromates à votre convenance
- 4 cl d'huile
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Faites un puits avec la farine, ajoutez les oeufs et la pincée de sel. Mélangez avec un fouet, vous devez obtenir une pâte consistante.
Etape : 2
En cours de mélange, mouillez légèrement avec un peu de lait et incorporez le reste du lait en tournant au fouet, une fois la pâte prête. Ajoutez les aromates et le sucre. Laissez un temps de repos de environ 10 min.
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