Spirettes du rouergue rapide
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 400 g de spirettes (pâtes en forme de pas de vis)
- 100 g de roquefort
- 50 g de beurre
- ¼ de litre de lait
- persil haché
Recette
Etape : 1
Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Etape : 2
Pour la préparation de la sauce:
Etape : 3
Mélangez à la fourchette le roquefort et le beurre, laissez fondre dans le lait, faites bouillir, salez, poivrez, incorporez aux pâtes et servez.
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