Toupinade de légumes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- 2 tomates
- 2 oeufs
- 1 échalote
- 1 navet ou plus si vous voulez
Recette
Etape : 1
Après avoir préparé, nettoyé et coupé en dés les légumes, faites-les revenir dans une grande poêle.
Etape : 2
Salez, poivrez et épicez selon votre goût.
Etape : 3
Lorsque les légumes sont cuits, cassez les oeufs dans la poêle et mélangez le tout.
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