Chouchou à l'etoufé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1 kg de chouchoux
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de safran
- 2 branches de thym
- 3 c. à soupe d'huile
- 1 pincée de poivre
Recette
Etape : 1
Préparez les chouchoux comme à la recette précédente. Hachez l'oignon et écrasez l'ail.
Etape : 2
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et couvrez d'eau. En fin de cuisson il doit rester très peu de jus.
Etape : 3
Servez chaud.
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