Fides
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 400 g de vermicelle
- 1 l de bouillon
- 1 gousse d'ail
- 75 g de gruyère râpé
- gros oignon
- beurre
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Faites dorer au beurre les oignons hachés très fin, retirez-les et faites dorer les vermicelles (crus) jusqu'à ce qu'ils prennent couleur.
Etape : 2
Remettez les oignons et la gousse d'ail écrasée. Faites cuire encore 1 min puis mouiller avec le bouillon chaud. Faites cuire 20 min.
Etape : 3
Il ne doit plus rester de liquide. Saupoudrez avec le fromage râpé.
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