Oignons aux pommes
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 500 g d'oignons
- 500 g de pommes
- 200 g de lard
- 50 g de beurre
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Pelez et émincez les oignons et les pommes. Coupez le lard en lardons, faites-les revenir dans le beurre. Ajoutez les oignons, couvrez et laissez cuire trés doucement pendant 20 min en remuant de temps en temps.
Etape : 2
Ajoutez les pommes et continuez la cuisson pendant 15 min à couvert sans oublier de mélanger souvent. Servez en accompagnement d'un rôti de porc.
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