Roulade de jambon surprise
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 2 tranches de jambon blanc non gras
- 1 fromage de chévre
- 2 feuilles d'estragon frais
- 2 c. à soupe de créme fraîche épaisse
- un peu de poivre
- un peu de piment en poudre (facultatif)
- 2 feuilles d'alu
Recette
Etape : 1
Ecrasez le fromage, ajoutez la créme, l'estragon haché finement, le poivre et le piment, mélangez bien.
Etape : 2
Etalez sur le jambon, roulez et mettez dans l'alu, serrez bien de chaque côté pour ne pas laisser rentrer l'air, mettez au frigo 2 heures.
Etape : 3
Au bout de ce temps, découpez en tronçons de 2 cm.
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