Crottin sur barbecue
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 crottins de chvre
- 8 Tranches fines de lard fum
- huile d'olive
- brins de ciboulette
- poivre
Recette
Etape : 1
Coupez les crottins en deux, dans l'paisseur.
Etape : 2
Enveloppez les demi-crottins avec le lard.
Etape : 3
Huilez des carrs de papier aluminium et dposez-y les crottins.
Etape : 4
Ajoutez ciboulettes et poivre et refermez les papillotes.
Etape : 5
Placez-les les sur le barbecue bien chaud.
Etape : 6
Servez avec une salade verte.
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