Tartare de saumon et crevettes
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 1 citron vert
- 1 citron
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 paquet de crevette
Recette
Etape : 1
Retirer si besoin la peau des pavés. Couper les pavés en morceaux environ 1,5cm/1,5cm.
Etape : 2
Y ajouter l'échalote et la ciboulette coupés finement. Puis presser les 2 citrons ajouter les 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et les crevettes. Réserver au frais environ 1H avant de servir soit en verrine apero soit en plat principal.
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