Name: Gâteau allégé aux 2 fromages, bacon et légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 120 g farine complète; 70 g fromage chèvre frais; fromage blanc 0%; 1 courgette; 1 carotte; 100 g de tomates séchées; 2 tranches de bacon; 3 ?ufs; 1 sachet de levure; 5 cl crème liquide 4%; huile

Gâteau allégé aux 2 fromages, bacon et légumes

Type : Plat principal
Difficulté : Facile

Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 55 min
Temps Total : 1 h 15

Ingrédients

120 g farine complète
70 g fromage chèvre frais
fromage blanc 0%
1 courgette
1 carotte
100 g de tomates séchées
2 tranches de bacon
3 ?ufs
1 sachet de levure
5 cl crème liquide 4%
huile

Recette

Etape : 1

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Etape : 2

Ensuite, lavez puis pelez la carotte et la courgette.

Etape : 3

Sur votre planche de cuisine, découpez la courgette en rondelles et la carotte en petits cubes.

Etape : 4

Placez une casserole d?eau au feu, puis et mettez-y les carottes et les courgettes.

Etape : 5

Laissez cuire pendant 10 min.

Etape : 6

Égouttez ensuite.

Etape : 7

Cassez les ?ufs dans un saladier.

Etape : 8

Battez-les vigoureusement et ajoutez la farine, la levure, la crème fraîche et 2 c. à soupe de fromage blanc.

Etape : 9

Mélangez le tout.

Etape : 10

Coupez les tomates séchées.

Etape : 11

Sur votre planche de cuisine, détaillez les tranches de bacon en morceaux.

Etape : 12

Incorporez-les au contenu du saladier, puis les morceaux de tomate.

Etape : 13

Ajoutez le fromage de chèvre et les légumes égouttés.

Etape : 14

Mélangez.

Etape : 15

Versez un peu d?huile dans votre moule à cake.

Etape : 16

Après avoir bien malaxé les ingrédients du saladier, versez-les dans le moule.

Etape : 17

Enfournez pour une cuisson de 45 min.

Etape : 18

Servez.

Etape : 19